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Quinto Quarto


Editorial – 2020
Per quinto quarto, in cucina, si intende tutto ciò che non rientra nei quattro tagli principali dell'animale, le parti classificate come meno nobili, ma ugualmente gustose.

Il quinto quarto di un'opera d'arte può essere considerato la bozza, le note, i modelli - tutto ciò che generalmente non viene mostrato - che mantiene un valore intrinseco molto profondo, così come la sua sintesi.

Questo saggio ricerca il metodo cumulativo come mezzo di espressione mediatica nelle questioni visive.


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